80er Jahre Party
In den 1980er Jahren gab es in der schottischen Whiskyindustrie nicht unbedingt viel Grund zum Feiern. Infolge der Ölkrise und der weltweiten Wirtschaftsrezession war die […]
Weiterlesen »Autor: Astrid
Evolution of… Talisker
Die Abgeschiedenheit der Inneren Hebriden und der damit einhergehende Infrastrukturdefizit waren am Anfang von Taliskers Historie sicherlich ein Wettbewerbsnachteil. Kein Wunder, dass das 19. Jahrhundert […]
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Newcomer (D)
Vorhang auf für ein paar neue Player am schottischen Whiskyhimmel! Die Branche lebt und es ist ja auch immer schön, wenn sich was tut. Mal […]
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Newcomer (C)
Selbst in den abgelegensten Ecken und Enden Schottlands entstehen immer neue Brennereien. Heute geht die Reise auf drei verschiedene Inseln und in die nördlichen Highlands. […]
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Holzvariationen aus St. Kilian
Disclaimer: Die für diesen Beitrag verwendeten Samples wurden mir kostenfrei von der Brennerei St. Kilian zugeschickt. Selbstverständlich hat dies keinerlei Einfluss auf meine hier präsentierte […]
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Relicts of Rosebank
Zwischen Edinburgh und Stirling, in einem Städtchen Names Falkirk, an den Ufern eines Kanals, der Schottlands Ost- und Westküste verbindet, befindet sich die Brennerei Rosebank. […]
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Drei Rotkehlchen
Drei Vögelchen sind mir zugeflogen. Den ganzen weiten Weg aus Irland. Die Marke Redbreast wurde wahrscheinlich einige Jahre vor 1912 von Gilbey’s, einem Spirituosenhändler aus […]
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Altes Zeugs IV
Die folgenden fünf Whiskys haben zusammengerechnet insgesamt 170 Jahre in ihren Fässern verbracht, es handelt sich also wahrlich um altes Zeugs. Eine kleine Whiskyreise von […]
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Bunnaheaven
The softer side of Islay. Derzeit gewinnt bei Bunnahabhain der Anteil an rauchigem Single Malt dazu, etwa ein Drittel der Produktion ist stark rauchig mit […]
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The 3rd Shining Dram
Im Zentrum von Bad Aibling gibt es einen gemütlichen Laden, groß genug, um die Arme ausstrecken zu können, jedoch zu klein für einen Purzelbaum. Immer, […]
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