Càirdeas
Einmal im Jahr im Rahmen des Inselfestivals Feis Ile beglückt Laphroaig seinen Fan-Club, die Friends of Laphroaig, mit einer exklusiven Abfüllung, dem Càirdeas. Aus dem […]
Weiterlesen »Autor: Astrid
Secrets of Sansibar
Sansibar ist ein unabhängiger Abfüller von Whisky, Rum und anderen Spirituosen. Der Name leitet sich vom bekannten Sylter Restaurant ‘Sansibar’ ab. Gründungsjahr des Labels ist […]
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Black Art hoch drei
Sogar auf der Insel Islay kommt man bei der Whiskyproduktion gelegentlich auch ohne geräuchertes Gerstenmalz aus. Bei Bruichladdich beispielsweise. Wenn nicht gerade die brachialen Rauchbomben […]
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Altes Zeugs (III)
Im Zuge der monatlichen Sampleinventur fällt mir immer wieder mal ein Fläschchen in die Hand, das mich neugierig macht, sich aber thematisch nicht so recht […]
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Cognac meets Malts
Die Whiskyindustrie lechzt ja nach geradezu nach Holzfässern, um ihren New Make darin zur Reife gelangen zu lassen. Und wir Genießer können froh sein, dass […]
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Malts of Islay
Dem Paderborner Abfüller Malts of Scotland gelingt es immer wieder, mit besonderen Abfüllungen auf sich aufmerksam zu machen. Einzelfässer in Fassstärke hab ich eh immer […]
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18-jährige Standards aus der zweiten Reihe
So manch eine Standardabfüllung erklimmt derzeit in pekuniärer Hinsicht neue Sphären, da kann sich eine Expedition abseits der Publikumslieblinge durchaus lohnen. Speyburn 18 Jahre Spanische […]
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Relicts of Littlemill
Verlässt man Glasgow in nordwestliche Richtung auf der parallel zum River Clyde gelegenen Straße, kommt man an einem unscheinbaren Gelände vorbei. Wenig deutet darauf hin, […]
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Octomore hoch drei
Heute bin ich mal unartig und nehm’ dem Tobias einige Octomore vorweg, die er hier bis dato noch nicht vorgestellt hat. Die Brennerei Bruichladdich verwendet […]
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It’s not a Scotch, it’s a Gerstler
Seit 1999 wird auch in Oberbayern Whisky gebrannt: SLYRS (gesprochen ‘Schliers’). Dieser Name ist eine alte Bezeichnung gälischer Herkunft für die Region um den Schliersee, […]
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