Newcomer (F)
Während meines Schottlandurlaubes konnte ich Drams von Aberargie, Bonnington und Cairn eintüten, womit wieder ein Fünferpack für meine Reise durch Schottlands neue Brennereien vollständig war. […]
Weiterlesen »Kategorie: Whisky
Immer mehr Speyside im Glas (Teil 20)
Heute gibt es 3-2-1, erstmal drei Aultmore, dann zwei Benrinnes und am Ende einen Glenburgie. Ohne großen Grund, einfach weil es so in die Reihenfolge […]
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Diverse Süßweinreifungen
Um Wein mit einer hohen Restsüße herzustellen, gibt es im Wesentlichen zwei Methoden: Beim Aufspriten bzw. der Fortifikation wird die alkoholische Gärung durch Zugabe von […]
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Die Lücken schließen (Teil 10)
Es ist Zeit die weißen Flecken auf meiner Whiskylandkarte wieder ein Stück zu füllen. Wie immer wenn ich das mache geht es um Whisky bei […]
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Wax on, wax off III – Die letzte Entscheidung
Wenn meine wieder entdeckte Liebe für Clynelish so weiter geht, dann müssen sie noch ein paar Karate Kid Filme drehen. Sonst muss ich mir neue […]
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Old & Rare Flight 025 – Abenteuerland
Wenn man in seine eigene Wohnung kommt, Abenteuerland von Pur läuft und der Tisch mit einem Tastingflight gedeckt ist, nun dann hat man entweder einen […]
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(Spring) Bankraub IV
Im Herbst werde ich selbst das erste Mal in Campbeltown sein. Sicherlich eine gute Ausrede um mehr Springbanks zu verkosten, oder? 😉 Hazelburn 2018 (Special […]
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Zurück in der Walhalla
„We drink and rejoice from the chalice […] Valhalla, you are calling me home Valhalla, new day dawning Valhalla, this is where I belong“ Judas […]
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Reisebericht Schottland – Teil 10: Nachbereitung
Wieder daheim. Die zwei Wochen in den schottischen Landen sind wie im Flug vergangen. Doch einige Mitbringsel halten die Eindrücke und Erinnerungen umso lebendiger. Die […]
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Old & Rare Flight 024 – G&M Talisker im Überfluss
Und dieser Überfluss bezieht sich hier nicht auf die schiere Anzahl. Nein, eher auf das „old“ und das „rare“. Heute darf ich, unter kräftiger Mithilfe […]
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