Bunnaheaven
The softer side of Islay. Derzeit gewinnt bei Bunnahabhain der Anteil an rauchigem Single Malt dazu, etwa ein Drittel der Produktion ist stark rauchig mit […]
Weiterlesen »Schlagwort: Duncan Taylor
Single Grain, Single Cask (Teil 2)
Eine Teilung, zwei Tastings und ein Sampletausch und plötzlich hatte ich sechs Single Grain Whisky vor mir stehen. Das schreit nach einem weiteren Teil der […]
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Bevor der Sommer Rum ist
… noch ein paar laue Abende auf dem Balkon verbringen. Dazu passt Rum, besser als was Rauchiges von Islay. Nach meiner Einstiegsexkursion nun ein paar […]
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Whisky Island (Teil 3): Orkney
Normalerweis widme ich die Whisky Island Posts immer mehreren Inseln, heute bleibe ich ausschließlich auf Orkney. Im Gegensatz zu Islay sind dort nur wenige Destillerien, […]
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Alter erkennen…
In einem der Foren, in dem ich unterwegs bin, wurde ein lustiges Experiment gestartet. Eine Flaschenteilung mit gemeinsamer Verkostung. Der Twist daran: Das Ganze erfolgt […]
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Sieben Super St. Magdalene
Das Jahr mit einem Knall zu starten, nun das ist Tradition. Dieses Jahr blieb dieser, zumindest was die Pyrotechnik angeht, eher aus. Ein guter Grund […]
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Whisky aus dem Tal
Wer sich ein wenig mit Single Malts beschäftigt, dem wird ein Wort bei den Namen der Destillerien besonders auffallen: Glen. Das ist auch recht einfach zu erklären, denn es lässt sich mit Tal oder Schlucht übersetzen. Also haben alle Whisky mit dieser Bezeichnung ihren Ursprung in einem Tal. Da die Vielfalt so groß ist können wir uns heute auch ganz bequem in die verschiedensten Täler begeben. Mal sehen wo es uns hinverschlägt.
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Ein Duo St. Magdalene 1982
Eine meiner Lieblingsdestillerien ist die geschlossene St. Magdalene. Längst ist sie umgebaut in Luxusappartements, den letzten Whisky brannte man hier Anfang der 80er. Es gehört […]
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Bunnahabhain: Jung, unabhängig, getorft und fassstark
Wenn ich es richtig verstanden habe, dann nennt man diese Abfüllungen „Staoisha“ – was auch immer das bedeuten mag. Ich hatte letztes Jahr eine sehr […]
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1/60 Octave Series – Clynelish Duncan Taylor 1988/2012
Als kleines Follow-up zum On the Road 2 Beitrag, jetzt noch der Whisky aus der Whisky Library Portland Clynelish Duncan TaylorOctave 1988/2012 48,8% 60 Bottles […]
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