The 3rd Shining Dram
Im Zentrum von Bad Aibling gibt es einen gemütlichen Laden, groß genug, um die Arme ausstrecken zu können, jedoch zu klein für einen Purzelbaum. Immer, […]
Weiterlesen »Kategorie: Grain
Blends in nicely (4)
Schon fast wieder ein halbes Jahr ist es her, dass ich einen Blick auf die Blends geworfen habe (Link). Das ist natürlich kein haltbarer Zustand, […]
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Single Grain, Single Cask (Teil 2)
Eine Teilung, zwei Tastings und ein Sampletausch und plötzlich hatte ich sechs Single Grain Whisky vor mir stehen. Das schreit nach einem weiteren Teil der […]
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Single Grain, Single Cask
Ah, der gute Neutralalkohol. Also das ist zumindest die Idee hinter Grainwhisky. Füllakohol um Blends auszustatten. Was passiert nun, wenn das ganze unblended abfüllt und […]
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Compass Box 20th Anniversary
Die Blending Company Compass Box mit Gründer John Glaser steht für aussergewöhnliche Kompositionen und Design. Gleichzeitig auch noch für Transparenz. Seit Jahren kämpft Glaser für […]
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Grain: Verloren und verschwiegen
Früh im Januar diesen Jahres hatte ich verschiedene Grains im Glas. Eine spannende Erfahrung. Ich beschloss damals erstmal nur noch auf Empfehlung Grains nachzusteigen. Es […]
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Über 100 Jahre im Glas
Von Zeit zu Zeit bekomme ich die Chance wirklich besondere Abfüllungen zu probieren. Häufig passiert das auf den einschlägigen Messen, aber es kommt durchaus auch […]
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Zweimal drei unabhängige Single Grain (Teil 2)
Die erste Hälfte war schon sehr spannend. Eine schwierige Nase, ein gekipptes Fass und ein großartiger Lost Grain. Doch die Reise ins Land der Single […]
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Zweimal drei unabhängige Single Grain (Teil 1)
Grain ist eigentlich “Füllalkohol”. Auf Masse ausgelegt und möglichst geschmacksneutral. Das ist das Ziel. Damit werden dann Blends aufgefüllt und Originalabfüllungen von den Destillen sind […]
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