Zum Horizont … und weiter! IPA Flight
Da soll mal einer sagen die Briten können kein Bier brauen! Ohne die Kolonisten des Empire würde uns die „Hopfenbombe, die den Weg ins neue […]
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Drei von einer [Brauerei] – Mein Emmental
Von Stefan habe ich schweizer Bier der Brauerei Mys Ämmitau als Mitbringsel erhalten. Darüber hab ich mich sehr gefreut und mittlerweile ist es leider auch schon […]
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White IPA ist das neue Schwarz
Die Brauerei Schneider schaut auf lange und große Tradition zurück. Georg Schneider I. war der erste Bürgerliche der Weißbier brauen durfte. Noch heute macht die Familie in Kelheim […]
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Zeitlos …
… wie ein grauer Anzug ist der Old Fashioned Cocktail. Es mag sein, dass jeder Mann in seinem Kleiderschrank einen blauen Anzug haben muss. Jon […]
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200 Jahre alt und kein bisschen leise
Nachdem mich Tobias von dieser großartigen Idee eines Cocktail Blogs überzeugt hat folgt nun auch der erste Artikel von mir. Wie kann ich ihm sowas […]
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„Auch du, mein Sohn Brutus?“
44 vor Christus wurde mit dem Messer die Balance wiederhergestellt. Hätte Gaius Iulius Caesar etwas öfter mit seinen Kumpels einen getrunken, vielleicht wären ihm diese […]
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Two Bridges – Manhatten oder doch Brooklyn?
Anfang 2015 hab ich ein wenig mit einer Variante des Brooklyn Cocktail experimentiert. In einer Randnotiz habe ich noch vermerkt: „Bei Gelegenheit noch mal mit Irish Whiskey […]
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Oscar Verleihung für einen Martini
Wermut Cocktails Der Martini Cocktail ist die Urform oder auch der König der Wermut Cocktails. Einem Genre welches heute zum Standardrepertoire hinter der Bar gehört und […]
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Sinn und Wahn: Über Regulierungswut
Ich bin wirklich ein großer Fan der europäischen Gemeinschaft. Ich denke auch nicht das sie gescheitert ist. Oder ich hoffe es zumindest nicht. Ich wünsche […]
Weiterlesen »Drei von einer [Brauerei]: CREW Republic
Ein Zuhause für alle, denen „Standardbiere“ nicht genug sind. … Join the Revolution! Craft Beer is not a Crime! Mich muss man ja nicht mehr […]
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