Sechs Einäugige beim Whiskytasting
Eine Blindverkostung nennt man das Verkosten von Getränken oder Speisen, ohne das Wissen was man da genau zu sich nimmt. Christian und ich haben in […]
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Drei von einer [Brauerei] – Doppelleu
Wieder mal eine kleine Schweizer Brauerei, diesmal aus Winterthur. In der Schweiz entstehen momentan immer mehr kleine und Kleinstbrauereien bis hin zu den Home Breweries. […]
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Doppelbock war gestern – Dubble, Tripple, Quadrupple
oder auch Klosterbier mit 11% und mehr Meine Frau und ich sind große Fans von belgischem Bier. Klingt komisch, ist aber so. Belgisches Bier ist […]
Weiterlesen »Die Alten Britten können es!
Heute geht es um das Double Stout von der ältesten britischen Brauerei Shepherd Neame. Das Bier wurde nach einem alten Rezept gebraut das man zusammen mit […]
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Zum Horizont … und weiter! IPA Flight
Da soll mal einer sagen die Briten können kein Bier brauen! Ohne die Kolonisten des Empire würde uns die “Hopfenbombe, die den Weg ins neue […]
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Drei von einer [Brauerei] – Mein Emmental
Von Stefan habe ich schweizer Bier der Brauerei Mys Ämmitau als Mitbringsel erhalten. Darüber hab ich mich sehr gefreut und mittlerweile ist es leider auch schon […]
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White IPA ist das neue Schwarz
Die Brauerei Schneider schaut auf lange und große Tradition zurück. Georg Schneider I. war der erste Bürgerliche der Weißbier brauen durfte. Noch heute macht die Familie in Kelheim […]
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Zeitlos …
… wie ein grauer Anzug ist der Old Fashioned Cocktail. Es mag sein, dass jeder Mann in seinem Kleiderschrank einen blauen Anzug haben muss. Jon […]
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200 Jahre alt und kein bisschen leise
Nachdem mich Tobias von dieser großartigen Idee eines Cocktail Blogs überzeugt hat folgt nun auch der erste Artikel von mir. Wie kann ich ihm sowas […]
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“Auch du, mein Sohn Brutus?”
44 vor Christus wurde mit dem Messer die Balance wiederhergestellt. Hätte Gaius Iulius Caesar etwas öfter mit seinen Kumpels einen getrunken, vielleicht wären ihm diese […]
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