Der Whisky-Baron aus Franken: Interview mit Michael Redel
Über das vergangene Jahr reifte in mir die Idee, ich könnte hier Menschen aus meiner Whiskyblase interviewen. Schnell wusste ich mit wem ich anfangen wollte: […]
Weiterlesen »Schlagwort: Single Cask
Secrets of Sansibar
Sansibar ist ein unabhängiger Abfüller von Whisky, Rum und anderen Spirituosen. Der Name leitet sich vom bekannten Sylter Restaurant ‚Sansibar‘ ab. Gründungsjahr des Labels ist […]
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Und noch mehr Speyside im Glas
Heute gibt es nur A und B Drams aus der Speyside. Also Distillerien mit dem Anfangsbuchstaben A und B. Mal sehen ob sie auch ganz […]
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Eine Hand voll Highlands (Teil 4)
Eine weitere 5er Session in den Highlands. Ein schönes Follow-up zum letzten Besuch im November. Wieder ein Aberfeldy und wieder eine Hydra. Dazu noch Vergleichsmaterial […]
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Altes Zeugs (III)
Im Zuge der monatlichen Sampleinventur fällt mir immer wieder mal ein Fläschchen in die Hand, das mich neugierig macht, sich aber thematisch nicht so recht […]
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Alle Port Charlotte (Teil 10)
Es sind schon wieder zwei Monate vergangen, seit dem letzten „Besuch“ bei Bruichladdich und seinen getorften Port Charlottes. Somit ist es Zeit für ein weiteres […]
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Cognac meets Malts
Die Whiskyindustrie lechzt ja nach geradezu nach Holzfässern, um ihren New Make darin zur Reife gelangen zu lassen. Und wir Genießer können froh sein, dass […]
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Old & Rare Flight 011 – Sechs Jahre keinehalbendrinks.de
Sechs Jahre gibt es diese kleine Seite nun schon. Wahnsinn. Oder eigentlich auch nicht. Ist ja nur mein privates Pet-Project. Klassische Hobbyspinnerei. Aber irgendwie ist […]
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Single Grain, Single Cask
Ah, der gute Neutralalkohol. Also das ist zumindest die Idee hinter Grainwhisky. Füllakohol um Blends auszustatten. Was passiert nun, wenn das ganze unblended abfüllt und […]
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Malts of Islay
Dem Paderborner Abfüller Malts of Scotland gelingt es immer wieder, mit besonderen Abfüllungen auf sich aufmerksam zu machen. Einzelfässer in Fassstärke hab ich eh immer […]
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