Junge Caol Ila
… können einen echte Freude sein. Wahlweise gerade raus mit typischem Brennereicharakter oder gelagert in Sherry, Wein, oder ähnlichen Fässern. Zum Glück gibt es davon […]
Weiterlesen »Schlagwort: Signatory Vingtage
Port Ellen ad lib.
Die wohl berühmteste geschlossene Destillerie Schottlands ist wahrscheinlich Port Ellen. Bald wird sie wiedereröffnet. Zeit hier mal die ersten Reviews zu schreiben. Und wenn schon, […]
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Dailuaine alt und neu
Die Speyside Destillerie Dailuaine gehört zum Portfolio des Diageo Konzerns. Kennt aber wahrscheinlich kaum jemand. Kein Wunder, nur ca. 2% des Destillats gehen in Single […]
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Alles die gleiche Suppe?
Edradour ist eine kleine Destillerie, deren Eigentümer eigentlich ein unabhängiger Abfüller ist. Signatory Vintage hat demnach natürlich auch relativ einfachen Zugriff auf Fässer und kann […]
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Into the Linkwoods
Wenn man selbst Tastings hält, dann hat man den wunderbaren Vorteil, dass man aussuchen kann was es gibt. Natürlich bedenkt man dabei was schmecken könnte […]
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Local Dealer Selection 2nd Edition – Teil 2
Longmorn 1992 Signatory Vintage Der älteste unter den Single Malts der 2nd Edition und dann auch noch ein Longmorn. Nach der ersten Euphorie kam dann […]
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Local Dealer Selection 2nd Edition – Teil 1
Bereits 2017 wurden unter dem Label “Local Dealer Selection” für deutsche Händler eigene Abfüllungen heraus gebracht. Signatory Vintage füllte ab und die Händler suchten aus, […]
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Gleichung mit drei Unbekannten
Um meinen Erfahrungsschatz zu erweitern probiere ich gerne neue Dinge. Klar ist dann auch mal was dabei, was man nicht unbedingt noch mal braucht. Aber […]
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Linkwood: Berühmtheiten und Underdogs
Die Speyside Destille Linkwood ist an sich nicht gerade berühmt. Oder sagen wir es gibt berühmtere Destillen aus der Region. Glenfarclas, Macallan, Mortlach… um nur […]
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Drei von einer [Destille]: Clynelish
Ok eigentlich wollte ich wieder was zu Laphroaig schreiben. Aber das würde ja dann langsam langweilig, oder? Also lieber mal ab in die Highlands. In […]
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