Newcomer (A)
Neue Whiskyproduktionsstätten entstehen in Schottland zu genüge in diesen Jahren. Ploppen auf wie Schneeglöckchen im Frühling. Schon mal von der Balmaud Distillery gehört? Während manche […]
Weiterlesen »Schlagwort: Sherry
Relicts of Caperdonich
Speyside, im Dörfchen Rothes. Die Zeichen standen wohl nie gut: 1898 in Betrieb genommen, 1902 stillgelegt. Zumindest die Brennblasen, denn die übrigen Einrichtungen, wie Malzböden […]
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Evolution of… Bunnahabhain
In diesem Jahr steht das 140-jährige Gründungsjubiläum an, Anlass genug für einen kurzen Spaziergang durch verschiedene Altersstufen der Originalabfüllungen von Bunnahabhain sowie zwei moderne 1st-Fill […]
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Ein volljähriger Dalmore
Heute habe ich wieder einen Dram aus den Highlands im Glas. Um genau zu sein den letzten aus einer Flasche Dalmore 18 Jahre. Diese habe […]
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Ein Paar Hazelburn
Campbeltown gilt als eigene Whiskyregion in Schottland. Dabei ist das eigentlich nur eine einzelne Stadt. Und noch keine besonders große dazu. Aber die ansässigen Brennereien […]
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Duett vom Bunnahabhain an Sherry Cask
Bunnahabhain ist eines der unermüdlichen Arbeitstiere in der Whiskywelt. Für Blends, für eigene Abfüllungen und auch für unabhängige Abfüller sind sie tätig. Das ist ganz […]
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Typisch Glengoyne?
Ah Glengoyne. Ich verbinde einige tolle Dinge mit dieser Destille. Großartige Bottlings von Malts of Scotland, die eine Bank waren, immer gut und preislich spitze […]
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Unterwegs zu den Sternen
Es gibt mittlerweile sehr viele unabhängige Abfüllen für Whisky auf dem Markt. Einige größere, andere kreativer. Die Welt isst bunt. Um Alleinstellungsmerkmale zu kreieren werden […]
Weiterlesen »Die Herrschaft des Holzes
Mortlach ist eine viel geliebte Destille in der Speyside. Weniger beliebt ist die aktuelle Preispolitik. Ähnlich zu Dalmore sollte eine Premiummarke aufgebaut werden. Die Core-Range […]
Weiterlesen »Ein halbes Jahrhundert im Glas
Alte Blends sind eine spannende Sache. Preislich natürlich weit erschwinglicher als Single Malts oder gar Single Casks und häufig auch eine etwas sicherere Bank. Warum […]
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