Bunnaheaven
The softer side of Islay. Derzeit gewinnt bei Bunnahabhain der Anteil an rauchigem Single Malt dazu, etwa ein Drittel der Produktion ist stark rauchig mit […]
Weiterlesen »Schlagwort: Scotch Whisky
Eine Hand voll Highlands (Teil 6)
Es hat sich wieder ein Schwung an Highland Samples in mein Glas verirrt. Bei den Highlandern hat sich die „fünf“ eingebürgert, ohne großen Grund. Aber […]
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Iod, Blut und Tränen
Für alle Freunde des intensiven Geschmacks hält Laphroaig die Fassstärkeversion ihres 10-jährigen Standards bereit. Eigentlich echt cool, dass es Brennereien gibt, die in regelmäßigen Abständen […]
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Newcomer (B)
Viele junge bis sehr junge Brennereien drängen mit ihren Produkten auf den Markt. Das freut den geneigten Genießer erst einmal, denn Konkurrenz belebt bekanntermaßen das […]
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Newcomer (A)
Neue Whiskyproduktionsstätten entstehen in Schottland zu genüge in diesen Jahren. Ploppen auf wie Schneeglöckchen im Frühling. Schon mal von der Balmaud Distillery gehört? Während manche […]
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Relicts of St. Magdalene
Die Brennerei St. Magdalene wurde in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhundert in Linlithgow gegründet, einem Städtchen zwischen Edinburgh und Glasgow. Der Standort war strategisch […]
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Evolution of… Ardbeg
Brennerei mit Kultstatus und seit 2004 Gelddruckerei im Dienste des Luxuskonzerns Louis Vuitton Moët Hennessy. Bei ein paar Standards von Ardbeg stimmt meiner Meinung nach […]
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90er Speyside
Nachdem mein geplanter Trip in die Speyside leider spontan ausgefallen ist, hab ich mir zur Aufmunterung ein schönes Line-Up gebastelt. Das Angebot aus dieser Ecke […]
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Noch ein blindes Huhn
Eine Blindverkostung. Mache ich inzwischen eigentlich ungern, aber ein Kollege weiß, dass er mich damit ärgern kann. Bei Gelegenheit werde ich mich revanchieren, bis dahin […]
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Evolution of… Tomatin
Offiziell gegründet in 1897, also eine dieser Brennereien, die während des Whiskybooms vor der Jahrhundertwende so richtig durchstarten wollten und dann vom Pattinson-Crash kalt erwischt […]
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