Deanston hoch drei
Als am 28.08.2006, am 14.06.2007 und am 13.08.2008 in Deanston gebrannt wurde, ging ein beträchtlicher Anteil des Rohbrandes an den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage. Laut […]
Weiterlesen »Schlagwort: Fassstärke
Iod, Blut und Tränen
Für alle Freunde des intensiven Geschmacks hält Laphroaig die Fassstärkeversion ihres 10-jährigen Standards bereit. Eigentlich echt cool, dass es Brennereien gibt, die in regelmäßigen Abständen […]
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Newcomer (B)
Viele junge bis sehr junge Brennereien drängen mit ihren Produkten auf den Markt. Das freut den geneigten Genießer erst einmal, denn Konkurrenz belebt bekanntermaßen das […]
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90er Speyside
Nachdem mein geplanter Trip in die Speyside leider spontan ausgefallen ist, hab ich mir zur Aufmunterung ein schönes Line-Up gebastelt. Das Angebot aus dieser Ecke […]
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Lost Rum
Nach meinen kürzlichen Rum-Experimenten (siehe hier bzw. hier) schiebe ich noch ein paar Besonderheiten hinterher. Die Brennerei Enmore wurde in den 1880ern in Guyana gegründet […]
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Relicts of Imperial
Ein Beispiel für schlechtes Timing: 1897 gegründet, in 1898 mit der Produktion begonnen und bereits im Jahr darauf eingemottet, dem Pattinson-Crash zum Opfer gefallen. Ein […]
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The 2nd Shining Dram
Mein Local Dealer hat in den vergangenen Monaten wieder einige Kleinstauflagen herausgebracht. Die Samples standen schon einige Zeit bei mir in der Warteschlange, welche aufgrund […]
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Secrets of Sansibar
Sansibar ist ein unabhängiger Abfüller von Whisky, Rum und anderen Spirituosen. Der Name leitet sich vom bekannten Sylter Restaurant ‘Sansibar’ ab. Gründungsjahr des Labels ist […]
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Altes Zeugs (III)
Im Zuge der monatlichen Sampleinventur fällt mir immer wieder mal ein Fläschchen in die Hand, das mich neugierig macht, sich aber thematisch nicht so recht […]
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Cognac meets Malts
Die Whiskyindustrie lechzt ja nach geradezu nach Holzfässern, um ihren New Make darin zur Reife gelangen zu lassen. Und wir Genießer können froh sein, dass […]
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