Gedeck [Schneider Aventinus & Highland Park Dark Origins]
In den Bars in und um Stuttgart finde ich immer häufiger eine Neuauflage des klassischen Herrengedecks. Dabei werden immer ein spezielles Bier sowie ein Whisky […]
Weiterlesen »Kategorie: Allgemein
Kurz notiert: Weihnachtswhisky von Malts of Scotland
Ein kleiner Nachtrag zur Weihnachtszeit. Fern ab von Punsch und Feuerzangenbowle. Malts of Scotland, ein unabhängiger Abfüller aus Deutschland, bringt jedes Jahr zur Weihnachtszeit ein […]
Weiterlesen »Ein Tasting der besonderen Art Stout Biere aus aller Welt Part one
Ich habe von Tobias zum Geburtstag eine Auswahl von Stout Bieren aus aller Welt bekommen. Da ist es natürlich klar, dass ich einen Beitrag über […]
Weiterlesen »
Massenmarkt vs. Small Batch vs. Einhorn. Drei von einer [Destille]: Laphroaig.
Würde man mich nach meiner Lieblingsdestille fragen, ich vermute Laphroaig käme mir als erstes in den Sinn. Das hat verschiedene Gründe. Klar bin ich vom […]
Weiterlesen »Immer noch nicht überzeugt
Wie schon im ersten Teil angekündigt wollte ich ein weiteres Tasting bei Michael im Anderland machen. Mindestens um festzustellen ob meine Kritik dem Format, der […]
Weiterlesen »Drei von einem [Abfüller]: whiskybroker.co.uk
Der unabhängige Abfüller whiskybroker.co.uk war mir bislang unbekannt. Bei einem Schwung Samples den ich erstanden habe waren allerdings drei davon enthalten. Alle drei von Islay Destillen, […]
Weiterlesen »
Trifft der Düderler den Uflat im Fyschtern – Teil 2 zum Brauereibesuch bei „Mein Emmental“
Beim Brauseminar in der Brauerei „Mein Emmental“ kamen wir aus dem Staunen nicht mehr raus. Und wenn der Mund zu lange offen steht bekommt man […]
Weiterlesen »
Wenn vor Erkenntnis der Mund offen stehen bleibt – Teil 1 zum Brauereibesuch bei „Mein Emmental“
Bei meiner ersten Verkostung der Biere von „Mein Emmental“ habe ich mich gefragt: was ist das für eine Brauerei, die so viele verschiedene Biere produziert. […]
Weiterlesen »Mit dem Whisky Baron und Duncan Taylor ins Anderland
Auf der Village im Februar haben wir Michael Redel kennengelernt. Er betreibt einen kleinen aber feinen Whiskyvertrieb im Stadtteil Johannis in Nürnberg. Er hat eine […]
Weiterlesen »
Kurz notiert: Laphroaig, Fass 44
2015 habe ich an einer Führung durch die Laphroaig Destille auf der Insel Islay teilgenommen. Dabei hatte ich die Gelegenheit Whisky aus drei Einzelfässer zu […]
Weiterlesen »