Relicts of Port Ellen
Diese Perle an der Südküste Islays wurde 1825 gegründet, nachdem sich an diesem Standort zuvor eine Mühle befunden hatte, die Schwarzbrenner in der Umgebung mit […]
Weiterlesen »Schlagwort: Fassstärke
Evolution of… Glendronach
Das östlich der Speyside im Aberdeenshire gelegene Glendronach wurde 1826 unter der Leitung von James Allardice erbaut, welcher die Marke bald in Edinburgh und London […]
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70er Jahre Party
In den 1970er Jahren nahm der Siegeszug des Single Malt an Fahrt auf. Noch in den 60ern wurde Scotch im Prinzip ausschließlich als Blend vermarktet […]
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Evolution of… Talisker
Die Abgeschiedenheit der Inneren Hebriden und der damit einhergehende Infrastrukturdefizit waren am Anfang von Taliskers Historie sicherlich ein Wettbewerbsnachteil. Kein Wunder, dass das 19. Jahrhundert […]
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Holzvariationen aus St. Kilian
Disclaimer: Die für diesen Beitrag verwendeten Samples wurden mir kostenfrei von der Brennerei St. Kilian zugeschickt. Selbstverständlich hat dies keinerlei Einfluss auf meine hier präsentierte […]
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Relicts of Rosebank
Zwischen Edinburgh und Stirling, in einem Städtchen Names Falkirk, an den Ufern eines Kanals, der Schottlands Ost- und Westküste verbindet, befindet sich die Brennerei Rosebank. […]
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Drei Rotkehlchen
Drei Vögelchen sind mir zugeflogen. Den ganzen weiten Weg aus Irland. Die Marke Redbreast wurde wahrscheinlich einige Jahre vor 1912 von Gilbey’s, einem Spirituosenhändler aus […]
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Altes Zeugs IV
Die folgenden fünf Whiskys haben zusammengerechnet insgesamt 170 Jahre in ihren Fässern verbracht, es handelt sich also wahrlich um altes Zeugs. Eine kleine Whiskyreise von […]
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Bunnaheaven
The softer side of Islay. Derzeit gewinnt bei Bunnahabhain der Anteil an rauchigem Single Malt dazu, etwa ein Drittel der Produktion ist stark rauchig mit […]
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The 3rd Shining Dram
Im Zentrum von Bad Aibling gibt es einen gemütlichen Laden, groß genug, um die Arme ausstrecken zu können, jedoch zu klein für einen Purzelbaum. Immer, […]
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