90er Jahre Party
Dieses Mal zieht es mich in die 90er. Eine spannende und richtungsweisende Zeit für die schottische Whiskyindustrie. Hatte man doch die Krise der 1980er Jahre […]
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Relicts of Rosebank
Zwischen Edinburgh und Stirling, in einem Städtchen Names Falkirk, an den Ufern eines Kanals, der Schottlands Ost- und Westküste verbindet, befindet sich die Brennerei Rosebank. […]
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Drei Rotkehlchen
Drei Vögelchen sind mir zugeflogen. Den ganzen weiten Weg aus Irland. Die Marke Redbreast wurde wahrscheinlich einige Jahre vor 1912 von Gilbey’s, einem Spirituosenhändler aus […]
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Altes Zeugs IV
Die folgenden fünf Whiskys haben zusammengerechnet insgesamt 170 Jahre in ihren Fässern verbracht, es handelt sich also wahrlich um altes Zeugs. Eine kleine Whiskyreise von […]
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Bunnaheaven
The softer side of Islay. Derzeit gewinnt bei Bunnahabhain der Anteil an rauchigem Single Malt dazu, etwa ein Drittel der Produktion ist stark rauchig mit […]
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The 3rd Shining Dram
Im Zentrum von Bad Aibling gibt es einen gemütlichen Laden, groß genug, um die Arme ausstrecken zu können, jedoch zu klein für einen Purzelbaum. Immer, […]
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Relicts of St. Magdalene
Die Brennerei St. Magdalene wurde in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhundert in Linlithgow gegründet, einem Städtchen zwischen Edinburgh und Glasgow. Der Standort war strategisch […]
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90er Speyside
Nachdem mein geplanter Trip in die Speyside leider spontan ausgefallen ist, hab ich mir zur Aufmunterung ein schönes Line-Up gebastelt. Das Angebot aus dieser Ecke […]
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Secrets of Sansibar
Sansibar ist ein unabhängiger Abfüller von Whisky, Rum und anderen Spirituosen. Der Name leitet sich vom bekannten Sylter Restaurant ‘Sansibar’ ab. Gründungsjahr des Labels ist […]
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Cognac meets Malts
Die Whiskyindustrie lechzt ja nach geradezu nach Holzfässern, um ihren New Make darin zur Reife gelangen zu lassen. Und wir Genießer können froh sein, dass […]
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