Sechs Einäugige im Sherryfass
Tobias: Christian und ich haben es wieder getan. Ein weiteres “half blind”-Tasting. Zur Erinnerung kurz und knapp: Jeder bringt drei Samples, die er selbst noch […]
Weiterlesen »Kategorie: Tasting
Ein Tasting der besonderen Art Stout Biere aus aller Welt Part one
Ich habe von Tobias zum Geburtstag eine Auswahl von Stout Bieren aus aller Welt bekommen. Da ist es natürlich klar, dass ich einen Beitrag über […]
Weiterlesen »Immer noch nicht überzeugt
Wie schon im ersten Teil angekündigt wollte ich ein weiteres Tasting bei Michael im Anderland machen. Mindestens um festzustellen ob meine Kritik dem Format, der […]
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Trifft der Düderler den Uflat im Fyschtern – Teil 2 zum Brauereibesuch bei “Mein Emmental”
Beim Brauseminar in der Brauerei “Mein Emmental” kamen wir aus dem Staunen nicht mehr raus. Und wenn der Mund zu lange offen steht bekommt man […]
Weiterlesen »Mit dem Whisky Baron und Duncan Taylor ins Anderland
Auf der Village im Februar haben wir Michael Redel kennengelernt. Er betreibt einen kleinen aber feinen Whiskyvertrieb im Stadtteil Johannis in Nürnberg. Er hat eine […]
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Sechs Einäugige beim Whiskytasting
Eine Blindverkostung nennt man das Verkosten von Getränken oder Speisen, ohne das Wissen was man da genau zu sich nimmt. Christian und ich haben in […]
Weiterlesen »Drei von einer [Brauerei] – Doppelleu
Wieder mal eine kleine Schweizer Brauerei, diesmal aus Winterthur. In der Schweiz entstehen momentan immer mehr kleine und Kleinstbrauereien bis hin zu den Home Breweries. […]
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Doppelbock war gestern – Dubble, Tripple, Quadrupple
oder auch Klosterbier mit 11% und mehr Meine Frau und ich sind große Fans von belgischem Bier. Klingt komisch, ist aber so. Belgisches Bier ist […]
Weiterlesen »Tchin-tchin? Gin. Gin!
Vom Gin Tasting im delikatEssen in Nürnberg Vor ein paar Wochen hatten wir die Gelegenheit eines der letzten Gin Tastings im delikatEssen in Nürnberg zu […]
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