Mehr Speyside im Glas
Die Zahl der Destillerien ist groß, die Zahl der Whisky die probiert werden wollen noch viel größer. Die Speyside ist ein wahrer Fundus und so […]
Weiterlesen »Schlagwort: Speyside
Chapter 7 Outturn Tasting
Ursprünglich startete Chapter 7 als unabhängiger Abfüller in der Schweiz. Um besser agieren zu können ist man mittlerweile nach Schottland umgezogen. Auf den Fahnen das […]
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Old & Rare Flight 002
Nach dem Limburg dieses Jahr dem Virusgott geopfert wurde, haben Christian und ich ja begonnen unser „Messegeld“ in Raretastings zu investieren. Möglich ist das Ganze, […]
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Die Speyside im Glas
Wie schon vor einigen Wochen widme ich mich heute wieder der Whiskyregion Speyside. Diesmal nicht explizit den Tälern, wobei auch ein „Glen“ dabei ist, sondern […]
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Ein paar gut gereifte Tormore
Heute mal keine Islay Whisky. Heute mal wieder eine eher unbekannte Destillerie. Tormore liegt in der Whiskyregion Speyside. Der Eigentümer, Getränkegigant Pernod Ricard, verwendet das […]
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Old & Rare Flight 001
Da Limburg dieses Jahr ausfiel, haben Christian und ich die Verkostung einfach nach Digitalien verlegt. Die Sammlung an Samples von alten und raren Abfüllungen wurde […]
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Maltbarn Outturn Tasting
Maltbarn ist ein kleiner Abfüller aus Deutschland. Bisher wurden rund 150 eigene Bottlings auf den Markt gebracht. Darunter viele sehr gute Abfüllungen. Beim aktuellen Outturn […]
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Dailuaine alt und neu
Die Speyside Destillerie Dailuaine gehört zum Portfolio des Diageo Konzerns. Kennt aber wahrscheinlich kaum jemand. Kein Wunder, nur ca. 2% des Destillats gehen in Single […]
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Glenfarclas: Eine Vertikale
Die familiengeführte Destillerie in der Region Speyside hat Weltruhm. Dieser steht für hohe, konstante Qualität und großartige Sherry-Finishes. Nicht zuletzt trugen dazu auch die Family […]
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Ex-Port
Eines meiner Highlights im Tastingkalender ist jedes Jahr ein privates Tasting, im kleinen Kreis, Rund um den Jahreswechsel. Wenn ein Wissenschaftler zum Whiskynerd wird, dann […]
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