Verborgenes Islay
Es wird mal wieder Zeit für einen Ausflug in das unbekannte Islay. D.h. Whisky von der Insel der torfigen Malts, auf denen die Brennerei nicht […]
Weiterlesen »Schlagwort: Port Cask
Feis Ile 2021
Die Rahmendaten zum Festival 2022 wurden diese Woche vorgestellt. Das ist doch eine gute Gelegenheit um nochmal über 2021 zu sprechen. Dieses Jahr war Feis […]
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Old & Rare Flight 009 – Learning Zone
Zwischen Komfortzone und “Dangerzone” da liegt etwas, mit dem kann man seinen Horizont erweitern. Die Learning Zone. Beim Whisky befinden wir uns solange in dieser, […]
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Ziemlich (viel) vertikaler Bunnahabhain
Mit der Zeit ergeben sich hier ja wie durch Zufall Reihen an Reviews. Vor einiger Zeit hatte ich eine schöne Session mit sehr jungen bis […]
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Springbank (oder so ähnlich)
Man kann ja kaum genug Springbank Sessions machen. Das sagt uns auch der Markt. Kaum eine Marke ist so over-hyped aktuell wie Springbank. Dafür gibt […]
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Alle Port Charlotte (Teil 4)
In letzter Zeit hat mein Herz bei Port Charlotte für die Reifungen im Bourbon Cask geschlagen. Vor allem wenn sie älter als 15 Jahre waren, […]
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Alle Port Charlotte (Teil 1)
Ich selbst bin ja schon großer Freund der getorften Variante von Bruichladdlich. Ich glaube Christian ist wirklicher Fan. Und Sammler. Das gibt mir die Chance […]
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Ein Sack voll Springbank
Campbeltown wird in Schottland als eigene Whiskyregion geführt. Auf den ersten Blick komisch, denn dort gibt es nur drei aktive Destillerien. Der Grund liegt aber […]
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Kavalan bis zum Umfallen
Die taiwanische Destillerie Kavalan genießt unter Whiskykennern einen sehr guten Ruf. Vor allem die Einzelfassabfüllungen, Solist genannt, sind gesucht und mitunter bereits sehr teuer. Das […]
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Ex-Port
Eines meiner Highlights im Tastingkalender ist jedes Jahr ein privates Tasting, im kleinen Kreis, Rund um den Jahreswechsel. Wenn ein Wissenschaftler zum Whiskynerd wird, dann […]
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