Kilchoman 2007
Kilchoman ist die jüngste Islay Destillerie, die aktuell schon Whisky verkauft. Das macht es möglich die Evolution eines Jahrgangs recht genau zu analysieren. Unterstützt wird […]
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Kavalan bis zum Umfallen
Die taiwanische Destillerie Kavalan genießt unter Whiskykennern einen sehr guten Ruf. Vor allem die Einzelfassabfüllungen, Solist genannt, sind gesucht und mitunter bereits sehr teuer. Das […]
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Glenfarclas: Eine Vertikale
Die familiengeführte Destillerie in der Region Speyside hat Weltruhm. Dieser steht für hohe, konstante Qualität und großartige Sherry-Finishes. Nicht zuletzt trugen dazu auch die Family […]
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Laphroaig 2019: Originalabfüllungen in Fassstärke
Ein Teil des Releasezyklus bei Laphroaig enthält fassstarke Abfüllungen. Dem steht entgegen, dass alle Standardabfüllungen auf Trinkstärke reduziert werden. So versucht man schätzungsweise sowohl den […]
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Ein Kilkerran-Doppel, zweiter Satz
Neue Batches vom Kilkerran 8 und Heavily Peated? Hallo, ich. Hier! Her damit. Beim 8er war das gar nicht so einfach den zu kriegen. Colafarbene […]
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Ben Nevis 1996-2019
Ich muss zugeben mehrere Whisky, die sehr ähnliche „technische Daten“ haben, zu vergleichen, das bereitet mir viel Spaß. Was macht den Unterschied? Wie stark wirken […]
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Ein Trio Caol Ila
Das letzte Review hat mit einem Caol Ila geendet. Eine gute Gelegenheit genau da weiter zu machen. Heute im Programm: Unabhängige, fassstarke Abfüllungen. Diese drei […]
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Ex-Port
Eines meiner Highlights im Tastingkalender ist jedes Jahr ein privates Tasting, im kleinen Kreis, Rund um den Jahreswechsel. Wenn ein Wissenschaftler zum Whiskynerd wird, dann […]
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Bunnahabhain: Jung, unabhängig, getorft und fassstark
Wenn ich es richtig verstanden habe, dann nennt man diese Abfüllungen „Staoisha“ – was auch immer das bedeuten mag. Ich hatte letztes Jahr eine sehr […]
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Weihnachtstasting im Turm
Der Nürnberger Whiskystammtisch (Link zur Homepage) veranstaltet regelmässig Tastings und eben auch Stammtische. Rundum die Weihnachtszeit gibt es immer ein Tasting mit exklusiveren Abfüllungen. Dort […]
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