Der Whisky-Baron aus Franken: Interview mit Michael Redel
Über das vergangene Jahr reifte in mir die Idee, ich könnte hier Menschen aus meiner Whiskyblase interviewen. Schnell wusste ich mit wem ich anfangen wollte: […]
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Secrets of Sansibar
Sansibar ist ein unabhängiger Abfüller von Whisky, Rum und anderen Spirituosen. Der Name leitet sich vom bekannten Sylter Restaurant ‚Sansibar‘ ab. Gründungsjahr des Labels ist […]
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Lagavulin der Moderne
Ein hochtrabender Titel für meine kleine Session. Dabei will ich eigentlich keine großen Anleihen an irgendwelche Kunstepochen oder dergleichen machen. Allerdings höre ich immer wieder […]
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Black Art hoch drei
Sogar auf der Insel Islay kommt man bei der Whiskyproduktion gelegentlich auch ohne geräuchertes Gerstenmalz aus. Bei Bruichladdich beispielsweise. Wenn nicht gerade die brachialen Rauchbomben […]
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Und noch mehr Speyside im Glas
Heute gibt es nur A und B Drams aus der Speyside. Also Distillerien mit dem Anfangsbuchstaben A und B. Mal sehen ob sie auch ganz […]
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Eine Hand voll Highlands (Teil 4)
Eine weitere 5er Session in den Highlands. Ein schönes Follow-up zum letzten Besuch im November. Wieder ein Aberfeldy und wieder eine Hydra. Dazu noch Vergleichsmaterial […]
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Altes Zeugs (III)
Im Zuge der monatlichen Sampleinventur fällt mir immer wieder mal ein Fläschchen in die Hand, das mich neugierig macht, sich aber thematisch nicht so recht […]
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Eine Benromach Session
Auf diesen Beitrag freue ich mich schon seit einiger Zeit. Er entstand aus einem spannenden Experiment. Die fünf Samples haben Christine und Priscilla von mir […]
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Alle Port Charlotte (Teil 10)
Es sind schon wieder zwei Monate vergangen, seit dem letzten „Besuch“ bei Bruichladdich und seinen getorften Port Charlottes. Somit ist es Zeit für ein weiteres […]
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Cognac meets Malts
Die Whiskyindustrie lechzt ja nach geradezu nach Holzfässern, um ihren New Make darin zur Reife gelangen zu lassen. Und wir Genießer können froh sein, dass […]
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