Oh, du fröhliche
Alle Jahre wieder, kommt sie: Diese Weihnachtszeit, von der es heißt, sie sei besinnlich. Und dann geht es los; die Suche nach den passenden Weihnachtsgeschenken; […]
Weiterlesen »Kategorie: Tasting
The Story of Peat
In 2006 hat Ardbeg ein Miniatur-Set mit dem Titel ‚The Story of Peat and Islay Malt‘ für 19,99 £ herausgegeben. Mit in der Schachtel war […]
Weiterlesen »
Glenfarclas: Zwischen Familie und Geheimnissen
Heute mal wieder zurück in die Speyside zur „Familiendestillerie“ Glenfarclas. Zuerst zwei limitierte Originalbottlings, dann zwei Independent Bottlings und zum Schluß noch zwei der berühmten […]
Weiterlesen »
Port Ellen hoch drei
Kürzlich hatte ich einige Old Malt Casks von Douglas Laing im Glas. In der selben Ecke meines Sampleregals fand ich auch die folgenden Schönheiten – […]
Weiterlesen »
Ammoniak
Im Französischen bin ich eigentlich nicht so zuhause, und als ich kürzlich mit unserem Restaurantleiter über meine neuesten Errungenschaften sprach, kam die vorsichtige Frage eines […]
Weiterlesen »
Alle Port Charlotte (Teil 8)
Und schon bin ich wieder zurück auf Islay. Ich kann nie lange fernbleiben. Außerdem ist der letzt „Alle Port Charlotte“-Beitrag quasi schon eine Ewigkeit her. […]
Weiterlesen »
The old Old Malt Cask
Jeden Monat erfreut uns der unabhängige Abfüller Hunter Laing mit neuen Einzelfass-Whiskys innerhalb der ‚The Old Malt Cask‘-Serie. Alle mit ordentlichen 50%Vol. oder in Fassstärke. […]
Weiterlesen »
Old & Rare Flight 010 – Denn sie wissen nicht was sie trinken
Um genau zu sein wusste nur ich nicht was ich trinke. Christian hatte scheinbar so Spaß an seinem Geburtstagsblindtasting, das er sich direkt revanchiert hat. […]
Weiterlesen »
Ein blindes Huhn…
Nein, in diesem Beitrag werde ich nicht über Korn schreiben^^. Vielmehr möchte ich eine kleine Blindverkostung folgender These gegenüberstellen: Beeinflusst es mich in der Wahrnehmung […]
Weiterlesen »
Feis Ile 2021
Die Rahmendaten zum Festival 2022 wurden diese Woche vorgestellt. Das ist doch eine gute Gelegenheit um nochmal über 2021 zu sprechen. Dieses Jahr war Feis […]
Weiterlesen »