Diverse Süßweinreifungen
Um Wein mit einer hohen Restsüße herzustellen, gibt es im Wesentlichen zwei Methoden: Beim Aufspriten bzw. der Fortifikation wird die alkoholische Gärung durch Zugabe von […]
Weiterlesen »Schlagwort: Sauternes
10 Jahre keinehalbendrinks.de – Ein Fest!
Time flies, when you are having fun. So geht das Sprichwort. Und es ist wahr. Niemals hätte der Autor am 07.04.2016 geglaubt, dass er 10 […]
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Octomore hoch drei
Heute bin ich mal unartig und nehm‘ dem Tobias einige Octomore vorweg, die er hier bis dato noch nicht vorgestellt hat. Die Brennerei Bruichladdich verwendet […]
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It’s not a Scotch, it’s a Gerstler
Seit 1999 wird auch in Oberbayern Whisky gebrannt: SLYRS (gesprochen ‚Schliers‘). Dieser Name ist eine alte Bezeichnung gälischer Herkunft für die Region um den Schliersee, […]
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