Kilchoman Barley and Yeast Tasting Feis Ile 2020
Nachdem das Feis Ile Whisky Festival dieses Jahr virtuell stattfinden musste, konnte ich an einem der Tastings dort teilnehmen, ohne nach Islay zu reisen. Eine […]
Weiterlesen »Schlagwort: Bourbon Cask
Unbekanntes Islay
Es gibt sicher viele unentdeckte Ecken auf dieser kleinen Whiskyinsel. Aber heute geht es um Islay Whisky, bei dem wir die Destillerie nicht kennen. Entweder […]
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Ein Sack voll Springbank
Campbeltown wird in Schottland als eigene Whiskyregion geführt. Auf den ersten Blick komisch, denn dort gibt es nur drei aktive Destillerien. Der Grund liegt aber […]
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2+2+2=3
Nach dem Ausflug in die Gefilde älterer Abfüllungen wird es wieder etwas jünger, aber nicht weniger interessant wie ich finde. Die mit 40ppm getorfte Variante […]
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Old & Rare Flight 001
Da Limburg dieses Jahr ausfiel, haben Christian und ich die Verkostung einfach nach Digitalien verlegt. Die Sammlung an Samples von alten und raren Abfüllungen wurde […]
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Maltbarn Outturn Tasting
Maltbarn ist ein kleiner Abfüller aus Deutschland. Bisher wurden rund 150 eigene Bottlings auf den Markt gebracht. Darunter viele sehr gute Abfüllungen. Beim aktuellen Outturn […]
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Kilchoman 2007
Kilchoman ist die jüngste Islay Destillerie, die aktuell schon Whisky verkauft. Das macht es möglich die Evolution eines Jahrgangs recht genau zu analysieren. Unterstützt wird […]
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Kavalan bis zum Umfallen
Die taiwanische Destillerie Kavalan genießt unter Whiskykennern einen sehr guten Ruf. Vor allem die Einzelfassabfüllungen, Solist genannt, sind gesucht und mitunter bereits sehr teuer. Das […]
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Laphroaig 2019: Originalabfüllungen in Fassstärke
Ein Teil des Releasezyklus bei Laphroaig enthält fassstarke Abfüllungen. Dem steht entgegen, dass alle Standardabfüllungen auf Trinkstärke reduziert werden. So versucht man schätzungsweise sowohl den […]
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Ein Kilkerran-Doppel, zweiter Satz
Neue Batches vom Kilkerran 8 und Heavily Peated? Hallo, ich. Hier! Her damit. Beim 8er war das gar nicht so einfach den zu kriegen. Colafarbene […]
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