Two Bridges – Manhatten oder doch Brooklyn?
Anfang 2015 hab ich ein wenig mit einer Variante des Brooklyn Cocktail experimentiert. In einer Randnotiz habe ich noch vermerkt: „Bei Gelegenheit noch mal mit Irish Whiskey […]
Weiterlesen »Autor: Tobias
Oscar Verleihung für einen Martini
Wermut Cocktails Der Martini Cocktail ist die Urform oder auch der König der Wermut Cocktails. Einem Genre welches heute zum Standardrepertoire hinter der Bar gehört und […]
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Sinn und Wahn: Über Regulierungswut
Ich bin wirklich ein großer Fan der europäischen Gemeinschaft. Ich denke auch nicht das sie gescheitert ist. Oder ich hoffe es zumindest nicht. Ich wünsche […]
Weiterlesen »Drei von einer [Brauerei]: CREW Republic
Ein Zuhause für alle, denen „Standardbiere“ nicht genug sind. … Join the Revolution! Craft Beer is not a Crime! Mich muss man ja nicht mehr […]
Weiterlesen »Tchin-tchin? Gin. Gin!
Vom Gin Tasting im delikatEssen in Nürnberg Vor ein paar Wochen hatten wir die Gelegenheit eines der letzten Gin Tastings im delikatEssen in Nürnberg zu […]
Weiterlesen »Drei von einer [Brauerei]: Kehrwieder Kreativbrauerei
„Drei von einer“ soll eine feste Kategorie hier im Blog werden. Ein konkretes Thema, mehrere Ausprägungen. Ob nun Brauereien, Barlöffel oder Baconinfussionen: Mindestens drei sollen es […]
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Eine Frühstücksreferenz
Wie ein ganzes Frühstück in einem kleinen Glas! Es gibt unter Whiskyfans so manchen inoffiziellen Begriff. Wie bei jedem leidenschaftlich betriebene Hobby entwickelte sich im […]
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Ein Pale Ale für alle Fälle
Pale Ale hat seinen Ursprung im 18. Jahrhundert. Man verwendet helles Malz und damals auch Koks zum Trocknen, so dass ein helleres Bier entstand. Heute […]
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Das Leben ist zu kurz für schlechte Drinks
Weil wir eben keine halben Sachen machen und auch nicht trinken wollen. Wir wollen Neues entdecken, Bekanntes wiederfinden oder eigene Kreationen erfinden. Immer nach dem Motto: […]
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