Eine Hand voll Highlands (Teil 19)
Über die Feiertage mal ausnahmsweise nicht das große Feuerwerk, sondern ein paar aktuelle Veröffentlichungen mit dem Fokus auf die Highlands. Wünsche entspanntes Lesen über die […]
Weiterlesen »Schlagwort: undisclosed Highlands
The 4th Shining Dram
Der vierte Ausflug zu einem kleinen unabhängigen Abfüller aus meiner Nachbarschaft, The Shining Dram. Das bedeutet Einzelfassabfüllungen, so wie sie aus dem Fass kommen, unverdünnt […]
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Eine Hand voll Highlands (Teil 12)
Mal wieder ein Tripp durch die Highlands, mit insgesamt fünf Stops. Der Start liegt im Bourbonfass, dann geht es weiter mit verschiedenen Weindingen und das […]
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Wax on, wax off
Und immer schön durch die Nase einatmen und durch den Mund ausatmen. Natürlich ist der Titel aus dem Filmklassiker Karate Kid, das haben viele sicher […]
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Eine Hand voll Highlands (Teil 9)
In der mittlerweile etablierten Regelmässigkeit mache ich einen kleinen Abstecher in die Highlands und besuche dabei durch mein Whiskyglas diverse Destillerien. Heute geht es sowohl […]
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Thompson Tasting
Die Brüder Phil & Simon Thompson leben den Whiskytraum. Eigene Brennerei, unabhängiger Abfüller und dann auch noch ein Hotel mit einer fantastischen Whiskybar. Unglaubliche Leistung […]
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High Voltage!
Viele fassstarke Abfüllungen hatte ich hier im Blog schon im Glas. Über 60% Alkohol sind aber dann dennoch nicht der Standard. Heute kommen gleich vier […]
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‚Auf den Spuren des namenlosen Highlanders‘ oder: Waxattack!
Immer wieder erscheinen Single Malts ohne Nennung einer Brennerei, bei welchen sich die Genießer nicht recht einig werden, wer denn nun wirklich der Erzeuger ist. […]
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Old & Rare Flight 009 – Learning Zone
Zwischen Komfortzone und „Dangerzone“ da liegt etwas, mit dem kann man seinen Horizont erweitern. Die Learning Zone. Beim Whisky befinden wir uns solange in dieser, […]
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