Alle Port Charlotte (Teil 4)
In letzter Zeit hat mein Herz bei Port Charlotte für die Reifungen im Bourbon Cask geschlagen. Vor allem wenn sie älter als 15 Jahre waren, […]
Weiterlesen »Schlagwort: Port Cask
Alle Port Charlotte (Teil 1)
Ich selbst bin ja schon großer Freund der getorften Variante von Bruichladdlich. Ich glaube Christian ist wirklicher Fan. Und Sammler. Das gibt mir die Chance […]
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Ein Sack voll Springbank
Campbeltown wird in Schottland als eigene Whiskyregion geführt. Auf den ersten Blick komisch, denn dort gibt es nur drei aktive Destillerien. Der Grund liegt aber […]
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Kavalan bis zum Umfallen
Die taiwanische Destillerie Kavalan genießt unter Whiskykennern einen sehr guten Ruf. Vor allem die Einzelfassabfüllungen, Solist genannt, sind gesucht und mitunter bereits sehr teuer. Das […]
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Ex-Port
Eines meiner Highlights im Tastingkalender ist jedes Jahr ein privates Tasting, im kleinen Kreis, Rund um den Jahreswechsel. Wenn ein Wissenschaftler zum Whiskynerd wird, dann […]
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Noch ein Bunnahabhain Duett: Getorfte Likörweinfasslagerungen
Während wir schon dabei sind: Gleich weiter mit den Bunna. Diesmal zwei getorfte Varianten unabhängiger Abfüller. Auch diesmal mit (Nach)Lagerung in etwas anderen Fässern. Likörweine […]
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