Junge Caol Ila
… können eine echte Freude sein. Wahlweise gerade raus mit typischem Brennereicharakter oder gelagert in Sherry, Wein, oder ähnlichen Fässern. Zum Glück gibt es davon […]
Weiterlesen »Schlagwort: Independent Bottler
Bowmore in Serie
Serien zu sammeln ist ein schöner Teil des Whiskyhobby. Es gibt auch genügend und die Industrie wird nicht müde neue zu produzieren. Heute habe ich […]
Weiterlesen »
Whisky aus dem Tal
Wer sich ein wenig mit Single Malts beschäftigt, dem wird ein Wort bei den Namen der Destillerien besonders auffallen: Glen. Das ist auch recht einfach zu erklären, denn es lässt sich mit Tal oder Schlucht übersetzen. Also haben alle Whisky mit dieser Bezeichnung ihren Ursprung in einem Tal. Da die Vielfalt so groß ist können wir uns heute auch ganz bequem in die verschiedensten Täler begeben. Mal sehen wo es uns hinverschlägt.
Weiterlesen »
Port Ellen ad lib.
Die wohl berühmteste geschlossene Destillerie Schottlands ist wahrscheinlich Port Ellen. Bald wird sie wiedereröffnet. Zeit hier mal die ersten Reviews zu schreiben. Und wenn schon, […]
Weiterlesen »
Ein paar gut gereifte Tormore
Heute mal keine Islay Whisky. Heute mal wieder eine eher unbekannte Destillerie. Tormore liegt in der Whiskyregion Speyside. Der Eigentümer, Getränkegigant Pernod Ricard, verwendet das […]
Weiterlesen »
2+2+2=3
Nach dem Ausflug in die Gefilde älterer Abfüllungen wird es wieder etwas jünger, aber nicht weniger interessant wie ich finde. Die mit 40ppm getorfte Variante […]
Weiterlesen »
Blends, div.
Blends sind in den letzten Jahren irgendwie nicht mehr so beliebt. Meiner Meinung nach zu Unrecht, denn hier lassen sich häufig zu vertretbaren Preisen tolle […]
Weiterlesen »
Peat & Sherry
Der unabhängige Abfüller Elixir Destillers ist unter anderem für die Element of Islay Serie bekannt. Unter diesem Label finden sich Abfüllungen aller Islay Destillerien. Die […]
Weiterlesen »
Dailuaine alt und neu
Die Speyside Destillerie Dailuaine gehört zum Portfolio des Diageo Konzerns. Kennt aber wahrscheinlich kaum jemand. Kein Wunder, nur ca. 2% des Destillats gehen in Single […]
Weiterlesen »
Glenfarclas: Eine Vertikale
Die familiengeführte Destillerie in der Region Speyside hat Weltruhm. Dieser steht für hohe, konstante Qualität und großartige Sherry-Finishes. Nicht zuletzt trugen dazu auch die Family […]
Weiterlesen »