Diverse Süßweinreifungen
Um Wein mit einer hohen Restsüße herzustellen, gibt es im Wesentlichen zwei Methoden: Beim Aufspriten bzw. der Fortifikation wird die alkoholische Gärung durch Zugabe von […]
Weiterlesen »Schlagwort: Glencadam
Whisky aus dem Tal (Teil 3)
Wir machen mal wieder ein Reise durch die Täler der Whiskywelt. Heute in aufsteigender Reihenfolge des Alkoholgehaltes. Die Session fand nicht am Stück statt, dann […]
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Erstkontakt mit Glencadam
Ich bin ehrlich: Über Glencadam weiß ich quasi nichts. Und getrunken habe ich auch noch keinen. Zeit das zu ändern, die Lücken wollen schließlich geschlossen […]
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