Aus den Weinbergen Islays
Scotch und Rotwein – da fallen mir spontan eine handvoll Destillerien ein, welche bei der Lagerung mehr oder weniger regelmäßig auf ehemalige Rotweinfässer zurückgreifen. Aber […]
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Old & Rare Flight 007 – The Kinship 2020
Ein Tastingflight, den ich unbedingt machen wollte, als ich das Set im Shop entdeckte. Die Kinship Bottlings sind eine Reihe von Hunter Laing. Jedes Jahr […]
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Ziemlich vertikaler Bunnahabhain
Die östlichste Destillerie auf Islay ist heute im Fokus. Um genau zu sein in einer vertikale aus unabhängigen Abfüllungen. In diesem Falle ist die Vertikale […]
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Feis Ile 2020
Das Feis Ile Whiskyfestival auf Islay. Ein fester Anker im Whiskykalender. Und dann kommt ein Virus und du weißt es gibt einfach ganz andere Dinge […]
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Unbekanntes Islay
Es gibt sicher viele unentdeckte Ecken auf dieser kleinen Whiskyinsel. Aber heute geht es um Islay Whisky, bei dem wir die Destillerie nicht kennen. Entweder […]
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Old & Rare Flight 001
Da Limburg dieses Jahr ausfiel, haben Christian und ich die Verkostung einfach nach Digitalien verlegt. Die Sammlung an Samples von alten und raren Abfüllungen wurde […]
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Maltbarn Outturn Tasting
Maltbarn ist ein kleiner Abfüller aus Deutschland. Bisher wurden rund 150 eigene Bottlings auf den Markt gebracht. Darunter viele sehr gute Abfüllungen. Beim aktuellen Outturn […]
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Bunnahabhain: Jung, unabhängig, getorft und fassstark
Wenn ich es richtig verstanden habe, dann nennt man diese Abfüllungen „Staoisha“ – was auch immer das bedeuten mag. Ich hatte letztes Jahr eine sehr […]
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Noch ein Bunnahabhain Duett: Getorfte Likörweinfasslagerungen
Während wir schon dabei sind: Gleich weiter mit den Bunna. Diesmal zwei getorfte Varianten unabhängiger Abfüller. Auch diesmal mit (Nach)Lagerung in etwas anderen Fässern. Likörweine […]
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Staoisha! Ins Gesicht!
Bunnahabhain ist eine der vielseitigeren Brennereien auf Islay. Sie können vieles man Ball: Getorft und ungetorft, verschiedenste Fässer und der Output reicht auch um Einzelfässer […]
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